2015.4.16 木

昨日までの雨が止んで暖かい1日です。今日はお客様がいらっしゃいませんでしたので、管理人は珍しくちゃんと仕事をしていました。

Facebookでも呼びかけたのですが、どなたか「オーブン」余っていませんかね？ノラヤでお菓子作り教室やったり、宴会でピザを焼いたり、オーブンがあると、できることの幅が拡がるんですけどね。

管理人はお菓子作りが趣味なのですが、それで商売できるほど世の中甘くはないのは知ってます。衛生的に環境を整え製菓業の許可を取るには、ものすごい設備投資が必要ですし、在庫リスクも抱えたくない。でも、みんなでお菓子作るイベントやるだけなら、オーブンさえあればいいんですよ。こたつもあるからパンの発酵もOK。あ〜、ここに焼きたてのパンの匂いが漂ったら幸せだろうなぁ、なんて。

なんてことを考えて、こたつで一休み。（一眠り、とも言う）

ふと、こたつのあるコワーキングスペースを検索してみたら、けっこうあるんですね！まとめを作らねば。そしてノラヤのウェブにも「こたつ」の記述を追加。設備からご確認ください！